2024年12月30日,姜上泉導師蒞臨中國企業(yè)500強溫氏集團江西公司訓練輔導降本增效系統(tǒng),溫氏集團江西公司總經理和各部門負責人50多人參加了訓戰(zhàn)輔導。
姜上泉導師重點剖析了降本增效系統(tǒng)規(guī)劃、降本增效業(yè)財融合、降本增效日清管理、降本增效創(chuàng)新改善等內容。
降本增效系統(tǒng)規(guī)劃,痛點切入,單點突破。
如何將每斤肉豬成本控制在7元甚至6元內,如何將豬苗成本控制在250元內,降本增效需要端到端拉通,識別和消除保育、育成、后備、配種、妊娠前期、妊娠中期、妊娠后期、分娩、母豬飼養(yǎng)、仔豬飼養(yǎng)、仔豬銷售等環(huán)節(jié)的浪費和損失。
降本增效看的是結果,控的是過程的時間和活動。姜上泉導師剖析了管理會計推動降本增效五大步驟:由專家分解分析業(yè)務運作流程,由專家經驗萃取編制浪費地圖,量化流程中損失比較大的浪費,形成管理會計科目與管理月報,業(yè)財融合推動流程損失成本的改善。
管理會計要從流程的角度去看問題,用流程來培養(yǎng)我們降本增效的系統(tǒng)觀、全局觀以及問題意識、改善意識。
透過“時控、日清、周結、月盤”的機制改善成本、提升指標。每天通過“清目標、清數(shù)據(jù)、清浪費、清差距、清改善”達到消除浪費、提升績效、降低成本之目的。
日清管理的核心是對成本目標每天進行控制和改善。
場長、區(qū)組長運用543日清巡欄,通過日清五控之控氣(溫度、濕度、風速、有害氣體濃度),控水(水質、水量、水壓、濁度、溫度),控地(環(huán)境衛(wèi)生、地面平整、防滑防污),控火(能量、營養(yǎng)、飼料、飼喂、膘情),控人(飼養(yǎng)技師勝任力、責任心、自驅力),以及通過日清五改之改疫控環(huán)控,改數(shù)據(jù)異常,改現(xiàn)場異常,改標準執(zhí)行,改員工技能等措施和方法達成降本增效指標。
降本增效微創(chuàng)新微改善用卡,小創(chuàng)新小改善用表,大創(chuàng)新大改善用書;通過降本增效的系統(tǒng)改善、專業(yè)改善、自主改善持續(xù)削減各項成本和費用。