達利集團，國內快消領域巨頭，凈利潤超過康師傅和統一的總和。從餅干到薯片、到涼茶、到蛋黃派、到花生牛奶、再到功能飲料等，它每一個品類都做得非常不錯，位于業內前茅。達利園蛋黃派、可比克、好吃點、和其正、青梅綠茶、樂虎等，讓消費者都深深的記住了達利園的產品。

達利集團市值突破1000億元，其中，僅達利食品2018年營業收入突破200億元，凈利潤接近40億元，這還不包括達利集團旗下的多家五星級酒店、房地產公司及其它產業的營業收入和利潤。

如此高利潤的企業，對降本增效卻十分重視，集團董事長許世輝要求各部門、各分子公司推行好降本增效；集團降本增效推行負責人黃先生高興地說，2018年推行降本增效，達利集團僅庫存就降低了3個多億。

2019年4月8日，在達利集團總部，達利集團的近80位高管與姜上泉導師共同研習《利潤空間—降本增效系統》，這是繼2018年達利集團部分高管在達利世紀大酒店參加《利潤空間—降本增效系統》研習后，再次與姜上泉導師一起交流、探討降本增效中的一些冰點、疑點、難點問題。

姜上泉導師重點剖析了目標降本增效、生產降本增效、財務降本增效。指出通過財務會計對成本結構進行分析，對影響成本比例最大的關鍵因素進行管控和改善；通過管理會計找出各項損失成本和失敗成本，建立管理標準及數據分析系統，實施日清、周結與月度質詢管理。

研修過程中，姜上泉導師與多位集團高管交流了采購降本增效、研發降本增效、質量降本增效實施中的一些疑難問題，并就降本增效推進過程中如何打破部門墻壁壘，通過跨部門合作做好降本增效重大課題的攻克進行了探討和交流。

研修結束時，姜上泉導師指出，利潤偏高的企業會掩蓋經營與管理的不足和缺陷。達利集團作為國內快消領域利潤率最好的企業，在企業效益好時就如此重視降本增效，這體現了集團經營層先機制勝的超前思維。另外，企業推行降本增效，核心不是降成本，而是讓成本促使收入最大化，這才是降本增效的最高境界。